Après quelques mois passés à en parler, à en rêver, j'ai ma voiture! Elle s'appelle "Billie" et a été plutot gentille avec moi jusqu'à maintenant. Pourvu que ça dure!
Du coup m'en suis allée avec 2 amis, chercher des champignons. Résultat, quelques kilos de girolles et girolles d'hiver (pas certaines qu'elles soient nommées ainsi en francais...) en une petite heure. Et il y en a encore plein la foret!
Du coup, au diner, champignons à toutes les sauces. Katie s'est occupée de nous faire des lasagnes aux girolles, fromage de chevre, epinards et estragon. Le resultat etait absolument délicieux; qui oserait dire que les Ecossais ne savent pas cuisiner? Jamie s'est chargé de nous préparer du pain aux olives et tomates séchées. Trop bon.... Et pour le final, j'ai cuisiné une tarte au chocolat et fruits rouges. Miam! Ce fut un bon diner, et j'ai desormais un freezer plein de chanterelles...
